Pinard - Pineau des Charenes (rose)

intensives und sehr elegantes Aroma von roten Früchten. Im Abgang süß und frisch mit deutlichen Anklängen von Pflaumen und Kirschen. Hergestellt wird dieser Pineau aus Eau de Vie de Cognac (dem Ausgangs- produkt des Cognac) und rotem Traubensaft. Die Mischung wird 24 Stunden leicht mazeriert um die Farbe zu extrahieren. Danach reift der Pineau mindestens2 Jahre in Eichenfässern bevor er in Flaschen abgefüllt wird. - als Aperitif oder Dessertwein