Rampone - I Pastini (2018)
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Strahlendes grüngelb im Glas. Der Duft kommt verführerisch aromatisch daher mit Rosen- und Holunderblüten sowie etwas Litschi und Passionsfrucht. Am Gaumen öffnet sich der Wein fast wie durch eine Explosion mit Noten reifer Nektarine, Mango sowie reifer roter Grapefruit, Limette und Birnen. Der Geschmack wird untermalt von einer leichten und dennoch intensiven, animierenden Salzigkeit und wirkt mit den sehr dezenten Hefearomen extrem ausdrucksstark. Kraftvoller Wein mit vielschichtiger Komplexität und hervorragend eingebundener Säure.
| Hersteller | I Pastini |
| Kategorie / Typ | Italien Weißwein |
| Artikelnummer | IT 0013 Past - |
| Gewicht | 1.32 Kg |
| Anbaugebiet: | Apulien |
| Jahrgang: | 2018 |
| Begleiter zu: | Fischgerichte, Meeresfrüchte, Asiatisch, einer feinen Käseplatte |
| Weinstil: | knackig |
| Stil: | knackig |
| Trink Temperatur: | 10-11° |
| Restzucker (g/l): | 3 |
| Gesamtsäure (g/l): | 6,5 |
| Rebsorte: | Minutolo |
| Alkohol: | 12% Vol. |
| Flaschengröße: | 0.75 |
| Exclusivwein | Ja |
| Schlagworte |
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